V ispanśkomu mistečku Ibi čoroku naperedodni novoričnych sviat prochodyť festyvaĺ “Eĺs Esfari-nats” – svojeridný ispanśký Deń durnia.
Na čas sviatkuvannia vlada u misti na veś deń perechodyť do hromadian – liudy vdiahajuť vijśkovu formu ta inscenujuť zachoplennia vlady. Pislia čoho počynajuťsia veseli vulyčni huliannia, jaki vkliučajuť tradycijni borošniani boji ta zapusk fejerverkiv.
Žyteli “beruť u zaručnyky” perechožych, a tych, chto vidmovliajeťsia platyty symvoličnu “danynu”, zakydajuť borošnom ta jajciamy.
čoroku mistečko zakupovuje dlia sviata kiĺka tonn borošna.