Za slovamy eksperta, z odnijeji storony, skoročennia pereliku produktiv charčuvannia, ščo pidpadajuť pid cinove rehuliuvannia torkneťsia lyše premiaĺnoho sehmentu, u jakomu duže vysoký riveń konkurenciji, z inšoji – cinove rehuliuvannia rozpovsiudžuvatymeťsia praktyčno na uveś asortyment moločnoji produkciji.

«Na mij pohliad, cej krok buv vyklykaný, v peršu čerhu, tym, ščob rozšyryty cinove rehuliuvannia ščodo moločnych produktiv. Na siohodnišnij deń vyrobnykam moločnoji produkciji, dlia zabezpečennia choča b minimaĺnoji rentabeĺnosti, častkovo vdajeťsia unyknuty cinovoho rehuliuvannia, napryklad, jakščo cina na smetanu do 20% žyrnosti rehuliujeťsia, to vony vyrobliajuť smetanu iz 21%. Pislia zaproponovanych zmin takoji možlyvosti ne bude, tomu ščo praktyčno veś spektr moločnoji produkciji bude pidpadaty pid deržrehuliuvannia. Jakščo vyrobnyku neobchidno pidvyščyty ciny biĺše jak na 1% u misiać, to jomu potribno zbyraty kupu dokumentiv, termin rozhliadu jich duže dovhý i ce tak by movyty sobi dorožče. Otže, suttievo uskladnyťsia žyttia dlia «moločnykiv», – zajavyv ekspert.

Krim cioho, take rehuliuvannia postavyť u dyskryminacijni umovy produkciju vitčyznianych moločnykiv po vidnošenniu do importnoji, obsiahy jakoji ostannim časom značno zrosly.

Taka sytuacija z rehuliuvanniam cin na moločni produkty, za slovamy Jaroslavśkoho, u kinci-kinciv vidobrazyťsia na cinach moločnoji syrovyny.

«Znyžennia cin na syrovynu, u svoju čerhu, vplyvatyme i na obsiahy vyrobnyctva moloka, osoblyvo u hospodarstvach naselennia, jaki vyrobliajuť blyźko 80% moloka v Ukrajini. Na siohodnišnij deń molokopererobni pidprýemstva, z riadu ob’jektyvnych pryčyn, prýmajuť u naselennia moloko druhym sortom abo nesortovym za cinamy, značno nyžčymy niž u siĺhosppidprýemstvach», – zauvažuje vin.

«Na molokopererobnych pidprýemstvach znyzyťsia riveń rentabeĺnisť jich vyrobnyctva, ščo pryzvede do znyžennia tempiv rozvytku haluzi», – zaznačyv ekspert.

Jak pojasniuje ekspert, taki novovvedennia same ščodo moločnoji produkciji možuť buty pov’jazani iz tym, ščo administratyvnymy metodamy namahajuťsia zbiĺšyty jich spožyvannia naselenniam.

«Ne sekret, ščo ukrajinci nedojidajuť moločnych produktiv, z rekomendovanych 350 kh na rik, reaĺno spožyvajeťsia lyše 215 kh. Tomu, administratyvnymy metodamy chočuť strymuvaty ciny na moločnu zadlia zbiĺšennia jiji spožyvannia naselenniam. Jakščo, u sylu ob’jektyvnych pryčyn, u tomu čysli jaki formujuťsia na svitovomu rynku, isnuje neobchidnisť pidvyščennia cin, to faktor cinovoho rehuliuvannia bude pozbavliaty moločnykiv prybutku. Administratyvni metody, zazvyčaj, ne pryzvodiať do bažanoho rezuĺtatu», – zauvažyv vin.

«Protiahom periodu nezaležnosti deržava namahajeťsia vyrišyty problemy spožyvačiv za rachunok ahrarijiv, jaki praktyčno uveś cej čas je «sociaĺnymy donoramy» ukrajinśkoho suspiĺstva. U cyvilizovanych krajinach problema cinovych spleskiv vyrišujeťsia šliachom prodovoĺčoho subsyduvannia bidnoho naselennia. U nas – za rachunok ahrarijiv», – pidsumuvav vin.

Jak povidomlialosia, Ministerstvo ekonomičnoho rozvytku i torhivli pidhotuvalo proekt postanovy pro zminu pereliku produktiv, ciny na jaki pidliahajuť deržrehuliuvanniu. Čynovnyky proponujuť vykliučyty zi sfery deržavnoho cinovoho rehuliuvannia nyzku produktiv: jalovyčynu, svynynu bez kistky, file kurky, buď-jake m’jaso inšoji ptyci, kovbasni vyroby vyščoho hatunku, kuriači jajcia vyščoji katehoriji ta dobirni, olija soniašnykova v riznij upakovci, krim PET. Pry ciomu, ministerstvo planuje posylyty kontroĺ nad molokopererobnoju haluzziu.