Biĺšisť ditej liubliať pojisty. Ale dejaki – pohlynajuť jižu u nezdorovych kiĺkostiach, ščo stvoriuje čymalo problem dlia jichnich baťkiv.

Emili (im’ja zminene) zrozumila, ščo z jiji čotyryričnoju dońkoju ščoś ne tak, pislia odnoho vypadku.

“Jakoś šče do svitanku mene rozbudyv syhnal morozyĺnoji kamery. JA spustylaś na kuchniu i pobačyla, ščo dočka jisť zamoroženi kartoplianyky priamo z paketu. Biĺše ja jich ne kupuju – prosto ne možu”.

Ce buv vyniatkový vypadok, rozpovidaje žinka, odnak jiji dońka zavždy vidznačalasia nadmirnym apetytom.

“Pam’jataju jiji peršý deń v teatraĺnij studiji. Vona poklala v kyšeniu spidnyci hihantśku morkvynu i skazala, ščo ce na vypadok, jakščo vona zholodnije. Rostyty dytynu z takym apetytom – dyvno i skladno”.

U Brytaniji ZMI prydiliajuť temi dytiačoho charčuvannia velyku uvahu, i nedarma. Neščodavno stalo vidomo, ščo kiĺkisť ditej i pidlitkiv, jakych bulo špytalizovano čerez problemy, pov’jazani z ožyrinniam, za ostannie desiatylittia zrosla učetvero.

Naukovci kažuť, ščo liudy majuť rizný apetyt vid pryrody.

Apetyt častkovo zumovlený henetyčno

“Usi my rizni – ne tiĺky zzovni, a i zseredyny”, – kaže profesor Stiven Blum z Imperśkoho koledžu Londona. Vin vyvčaje biolohični mechanizmy, jaki kontroliujuť naš apetyt.

Na odnomu kinci škaly – dity, kotri perebyrajuť jižeju, na druhomu – ti, chto majže postijno holodný.

Bahato chto dumaje, ščo vsia sprava u vychovanni, u pryščeplenych baťkamy charčovych zvyčkach. Ale Mišeĺ, mama chlopcia z nadmirnym apetytom, kaže, ščo ce ne zavždy tak. Jiji 11-ričný syn postijno holodný, i žinka dokladaje duže bahato zusyĺ, ščob kontroliuvaty joho charčuvannia.

“Vy hnivajeteś i zvynuvačujete dytynu za jiji apetyt, a vona hnivajeťsia i obražajeťsia na vas. Ale v našomu vypadku nichto ni v čomu ne vynen, – kaže Mišeĺ (im’ja zminene). – Z mojim synom use v poriadku – vin ne chvorý i ne maje problem iz jižeju. Vin ne obžera, vin spravdi holodný. I sebe ja takož ne zvynuvačuju, bo robliu use možlyve, ščob hoduvaty joho zdorovoju jižeju.

Smak i apetyt

Ce skladno – postijno dumaty pro jižu i vodnočas namahatysia ce ne akcentuvaty, ščob u dytyny ne počalosia psycholohičnych problem.

Zaraz mij syn ne tovstý, bo ja stežu za joho dijetoju. Takož ja namahajuś navčyty joho jisty pravyĺno i rozpovidaju pro naslidky nezdorovoho charčuvannia. Ale vin ne zavždy žytyme zi mnoju, i joho majbutnie mene nepokojiť”.

Taki dity často majuť problemy z vahoju. Emili kaže, ščo jiji nenasytna dočka zavždy važyla biĺše, niž jiji braty j sestry.

“Vona zavždy bahato jila, naviť koly bula nemovliam, i jiji vaha často perevyščuvala normu. A ot jiji staršý brat – chudiačok, – rozpovidaje žinka. – I sprava ne v tomu, ščo vona jisť: dajte jij zelený horošok, i vona schrumaje joho z takym samym apetytom, jak inša dytyna – pečyvo. JA jij ne poturaju, i choča inkoly vona plakala i vymahala jižu, ja povodylaś tverdo. Moja divčynka ne rozbeščena, vona znaje, ščo jij možna, a ščo ni. Prosto vona liubyť jižu”.

Koly taki dity doroslišajuť, to počynajuť dedali biĺše času provodyty poza domom, i baťkam staje šče skladniše.

“Koly vona pišla do školy, to na perervi odrazu mčala v jidaĺniu, – rozpovidaje Emili. – Dovelosia davaty jij jižu z soboju, bo ce buv jedyný sposib kontroliuvaty, ščo vona jisť i skiĺky”.

Naukovci zaraz namahajuťsia z’jasuvaty, jak možna vplyvaty na apetyt.

“My znajemo pro ce duže malo, bo apetyt – rič duže skladna”, – kaže fachiveć iz metabolizmu Sadaf Faruki. Vona je profesorom Kembrydžśkoho universytetu, a takož keruje prohramoju “Doslidžennia henetyky ožyrinnia”. V ramkach cioho proektu komanda likariv, medsester i naukovciv namahajuťsia zrozumity, čomu dejaki liudy tovstišajuť lehše, niž inši.

“My znajemo, ščo apetyt zumovlený henetyčno, ale seredovyšče i povedinka liudyny takož vidihrajuť svoju roĺ”, – kaže profesorka.

Krim toho, na apetyt vplyvaje vidčuttia smaku. Liudy sprýmajuť smaky po-riznomu, tož te, ščo smakuje odnomu, može buty neprýemnym dlia inšoho.

Fachivci zi zdorovoho charčuvannia kažuť, ščo do nych dosyť často zvertajuťsia za skarhamy na nadmirný apetyt dytyny. Ale v biĺšosti vypadkiv u dytiačomu perejidanni vynni baťky. Napryklad, vony kladuť ditiam dorosli porciji, stavliať dorosli tarilky.

Chtoś vvažaje, ščo ditiam treba dozvolyty jisty te, ščo vony chočuť, jakščo ce ne škodyť zdorov’ju.

“Dity, jak pravylo, ne jidiať biĺše, niž jim potribno, – kaže Tem Fraj, rečnyk Nacionaĺnoho forumu z problem ožyrinnia. – Jakščo daty jim svobodu, vony navčaťsia rehuliuvaty svoje charčuvannia. Jakščo vony nabyrajuť vahu – zmuśte jich biĺše ruchatyś. Vsia sprava v tomu, ščob zbalansuvaty kiĺkisť enerhiji, jaku orhanizm otrymuje i vytračaje”.

Ale dechto z baťkiv skaržyťsia, ščo ci porady jim ne dopomahajuť.

“JA vže ne vperše ce čuju, – kaže Mišeĺ. – Ta ce ne pro moho syna. Vin narodyvsia inšym”.

Baťky lyšajuťsia odyn na odyn zi svojeju problemoju i zmušeni vykručuvatyś samotužky.

“My z čolovikom pohovoryly, prydumaly pevni pravyla i pojasnyly jich našij dočci, – kaže Emili. – My spravliajemosia, ale pam’jatajemo, ščo koly vona podoroslišaje – na nas čekajuť novi problemy”.