U dyvnomu sviti synesteziji slova majuť smak, a smaky – fizyčnu formu. Korespondent BBC Future vyvčala javyče, jake včeni poky čo ne možuť pojasnyty.
Džejms Vannerton ziznajeťsia, čo obožniuje sluchaty amerykanciv, jaki hovoriať švydko.
“Todi jak oratora z bezdohannym brytanśkym akcentom meni važko dosluchaty do kincia, – kaže fachiveć z informacijnych technolohij. – Amerykanci vse zmišujuť i perekručujuť. V jichniomu movlenni važko vidriznyty “d” vid “t” . “Medaĺ”, “metal” i take inše. Meni lehše sprýmaty jichniu movu, oskiĺky mene ne vidvolikajuť riznomanitni smaky i prysmaky”.
“JA maju na uvazi, čo ce – perevaha”, – pojasniuje vin, čoby ne obrazyty amerykanku, jaka bere v nioho interv’ju i hovoryť dijsno duže švydko.
Slova dlia pana Vannertona – postijne džerelo rozdratuvannia, vony joho vidvolikajuť, oskiĺky vin vidčuvaje pryholosni na smak. “Koledž” maje smak kovbasy. Im’ja “Karen” – johurtu. “Johurt”, v svoju čerhu, maje ohydný prysmak spreju dlia volossia. Anhlijśke slovo “most” – “najbiĺšý” – smakuje jak chrustký cholodný tost bez masla.
Nazva sajtu BBC Future nahaduje panu Vannertonu smak konservovanych persykiv v syropi. A nazvy stancij londonśkoho hromadśkoho transportu – ce dlia nioho spravžnie riznomanittia vsiliakych žachlyvych i čudovych smakiv. Raptove vidčuttia slova na smak može buty nastiĺky vsepohlynajučym, niby vam priamo v oblyččia spriamovujuť promiń jaskravoho svitla, koly vy, ničoho ne pidozriujučy, prosto jdete u svojich spravach.
“Zazvyčaj ja namahajuś unykaty slova “najbiĺšý”, – dilyťsia Džejms. – JA nikoly ne pyšu joho. Zavždy namahajusia joho zaminiaty. Vono nastiĺky vidvolikaje mene, čo ja ne možu dumaty pro buď-čo inše okrim tostu”. Vin posmijujeťsia, trochy znijakovilo vid toho, jak jomu dovodyťsia žyty zi svojim nezvyčajnym talantom.
Čuttievý dosvid – duže indyviduaĺný, joho važko peredaty inšym liudiam. Odyn i toj že smak može zdavatysia nejmovirnym dlia odnijeji liudyny i heť nevyraznym – dlia inšoji. I sprobujte pojasnyty, čomu ce same tak.
Zapach može vyklykaty ohydu abo zachvat, a včeni, jaki vyvčajuť koliorový zir, postijno vysluchovujuť sperečannia par z pryvodu toho, jakoho kolioru dyvan v jichnij vitaĺni: čorný abo temno-synij. Kožen z nas trochy vidrizniajeťsia vid inšych čerez biolohični pryčyny, rizný dosvid i rysy charakteru. Vtim, isnujuť liudy, jaki vidrizniajuťsia vid inšych duže pomitno. Prymirom, synestety, jak Džejms Vannerton. I, holovne, vony sami možuť cioho ne usvidomliuvaty vprodovž bahatioch rokiv.
“Koliuče” kurča
Viźmemo, u jakosti prykladu vypadok Majkla Votsona. Jak zhaduje nejrofizioloh Ričard Cytovyč u svojij knyzi “Sereda maje kolir indyho”, pan Votson vidkryv svij dyvný dar pid čas zvanoho obidu, jaký vin vlaštuvav u liutomu 1980 roku. Psycholoh Ričard Cytovyč buv takož sered zaprošenych. Nespodivano trochy zbentežený hospodar zajavyv svojim hostiam, čo čoś ne tak: kurčata, podani na stil maly “nedostatnio koliučok”.
Koly včený poprosyv Majkla Votsona pojasnyty, čo vin mav na uvazi, toj vidpoviv, čo “koly strava maje nasyčený smak, vin peredajeťsia jomu v ruku, dochodyť do doloni, i ja možu vidčuty formu, vahu, teksturu i naviť temperaturu smaku, niby ja dijsno čoś trymaju u ruci”.
Na dumku pana Votsona, dobre obsmažene kurča malo vyklykaty vidčuttia čohoś koliučoho, špyčastoho, takoho, “niby ja poklav doloniu na došku z cviachamy”. Ale cioho razu kurka bula “okruhla”.
Ce ziznannia vrazylo Ričarda Cytovyča, jaký vvažaje, čo zavdiaky ciomu vypadku vin zrobyv svoji vydatni vidkryttia u haluzi synesteziji – fenomenu vzajemodiji miž čuttiamy riznych sensornych orhaniv.
Pan Votson perežyvav rizni taktyĺni vidčuttia v zaležnosti vid toho čy inšoho smaku. Smak m’jaty, prymirom, vyklykav u nioho take vidčuttia, niby vin provodyť rukoju po vysokij procholodnij koloni zi skla abo marmuru. I choča biĺšisť koleh včenoho vvažaly, čo Votson vyhaduje svoji vidčuttia, čoby pryvernuty do sebe uvahu, Ričard Cytovyč výavyv, čo joho opysy buly na dyvo poslidovnymy.
Vony zdavalyś nastiĺky ž pryrodnymy, jak i zvyčajne sprýniattia riznych smakiv v inšych liudej. Same tomu vin nikoly i ne obhovoriuvav svij talant z inšymy.
Čerez 35 rokiv pislia toho pam’jatnoho zvanoho obidu v doslidženni synesteziji počavsia spravžnij bum. Siohodni my znajemo, čo synestezija cilkom reaĺna, i projavliaťsia duže riznomanitno. Dejaki synestety “bačať” kolir bukv i cyfr (koliorovo-hrafemna synestezija). Inši – čujuť zvuky, koly čytajuť pro nych. Dechto sprýmaje dni i misiaci u tryvymirnomu prostori, v jakomu daty možna prokručuvaty.
Zminy v henomi
Dejaki liudy majuť smakovu synestezijeju, jak Džejms Vannerton i Majkl Votson. Sprobujte zhadaty pro ce javyče za obidnim stolom, jak tut že z’jasujeťsia, čo sered učasnykiv zastillia je prychovani synestety. JA prožyla zi svojim čolovikom biĺše dvoch rokiv, perš niž v odnij rozmovi raptom splyv toj fakt, čo v joho sprýniatti holosni majuť rizni koliory. I ce stalosia same pid čas zastiĺnoji besidy.
Dejaki formy synesteziji možuť buty spadkovymy i peredavatysia v rodyni z pokolinnia v pokolinnia. U 2009 roci doslidnyky výavyly čotyry dilianky v liudśkomu henomi, jaki vidrizniajuťsia u liudej, dlia koho zvuky majuť kolir. Nevroloh Devid Ihlmen, spivavtor Ričarda Cytovyča u knyzi “Sereda maje kolir indyho”, vyznačyv dilianku chromosomy, jaka vidpovidaje za taký typ synesteziji, koly bukva, čyslo, deń abo misiać vyklykajuť vidčuttia kolioru.
Koly doslidnyky provely skanuvannia mozku synestetiv pid čas čytannia, rozmovy abo buď-jakoji inšoji dijaĺnosti, jaka aktyvuje jich nezvyčajni vidčuttia, vony z’jasuvaly, čo u nych krov prylyvaje do tych dilianok mozku, jaki u liudej zi standartnoju sensornoju systemoju zazvyčaj perebuvajuť u pasyvnomu stani.
Ce ti dilianky mozku, jaki pryčetni do smakovych, taktyĺnych abo buď-jakych inšych vidčuttiv. Utim, vzajemozv’jazok miž henetyčnymy poslidovnostiamy i rezuĺtatamy skanuvannia mozku – inšymy slovamy, biolohičný mechanizm synesteziji – poky če zalyšajeťsia zahadkoju.
Dosvid rannioho dytynstva, hraje, schože, istotnu roĺ v tomu, jaka same synestezija projavliajeťsia u tijeji čy inšoji liudyny. Tak, prymirom, včeni, jaki vyvčajuť fenomen Džejmsa Vannertona, poprosyly joho baťkiv zapovnyty anketu z pytanniamy pro te, čym vony joho hoduvaly, poky vin ris. U rezuĺtati projavylysia bahato z joho smakiv.
Miž tym, dyvnym čynom výavylosia, čo ne vsi joho smakovi sprýniattia vidpovidajuť tym produktam, jaki vin kolyś kuštuvav. Dovhý čas pan Vannerton vidčuvav solonuvatý, pikantný smak slova “except” (“krim”), odnak dejaký dyvný chruskit v joho zvučanni zdavavsia jomu čužoridnym. Až poky Džejms ne sprobuvav čipsy Marmite. Jomu zavždy podobalasia pasta Marmite, odnak čipsy vin skuštuvav vperše, i vony výavylysia na smak točnym vidpovidnykom slova “except”.
Smačný tekst
Džejms vperše rozpoviv svojim baťkam pro svij nezvyčajný dar, koly jomu bulo rokiv desiať. U toj čas potik riznych smakiv, jaký bukvaĺno zapliskuvav joho, zavažav jomu čytaty i včytysia v školi. Čytannia i zaraz zalyšajeťsia dlia nioho nelehkym vyprobuvanniam, a oś pysannia zavždy prynosylo jomu osoblyve zadovolennia, oskiĺky vin može zrobyty svij tekst nadzvyčajno smačnym.
Odnoho razu, koly Džejms praciuvav reporterom, vin proviv cilu nič za robotoju nad statteju v 900 sliv pro futbolista z Pivničnoji Irlandiji Džordža Besta. Vin pidbyrav slova takym čynom, čoby počatok statti skladavsia zi smakiv zakusok, serednia častyna nahaduvala by osnovni stravy, jak-ot rostbif, a zakliučna – smakuvala by jak desert.
“Ce bulo prosto nejmovirno, – kaže pan Vannerton. – Odnak žurnalistyku meni dovelosia pokynuty, bo redaktory maly pohanu zvyčku perestavliaty slova misciamy”.
Džejms Vannerton ziznajeťsia, čo inodi jomu važko vporatysia zi skladnoju symfonijeju smakiv. Utim, vin može, te, na čo biĺšisť z nas ne zdatni: “JA vidčuvaju nejmovirne zadovolennia, koly pyšu zvyčajnisińký elektronný lyst”.
oryhinal cijeji statti anhlijśkoju movoju vy možete na sajti
BBC Future.